Maquis D’Automne

Composé principalement d’arbousier et d’inule visqueuse. Miel clair et amer, très apprécié des chefs cuisiniers.

La garantie du produit, l’AOP Miel de Corse / Mele di Corsica est un gage de qualité envers le consommateur.
Le cahier des charges exige :
– Un territoire géographique donné,
– L’utilisation de l’abeille endémique à la Corse,
– Un étiquetage réglementé,
– Une gamme variétale propre à des floraisons insulaires.